gourmeting(立志吃遍世界中)

台北饒河夜市之gourmet的天堂(下)

接下來的菜單就是下次預備要吃的東西囉,因為上次策略錯誤,

在往饒河夜市的途中就忍不住先買了一杯波霸奶茶解饞,雖然是

中杯,但也已經讓本來飢腸轆轆的胃口減低不少,看著美食當前

只能口水直直水,忍痛離去,心中暗自發誓,下次到此地一定要

殺它個片甲不留。

圓圓燒//:

             這個東東其實就是大阪燒裝出來的,自以為可愛裝成圓圓

肉餅臉啦,就像麥當勞利用圓形器具所煎出來的蛋一樣,不過還

 想嚐鮮看看,試試有沒有啥不同

阿拉丁的廚房//:

             這是間中東人經營的餐廳,主要是做印度/巴基斯坦料理

那天經過的時候,大廚就在門口用著特殊香料在烤雞腿,不過網

路對這家評價裦貶不一,特別是對於它的服務態度,我想這是文

化的不同吧,畢竟中東人不是那麼有服務至上的概念,所以還是

值得一試的,了不起就外帶不要內用就好啦,這樣就比較不會有

服務不服務的問題囉

焦糖蘋果//:

       這真的不得不佩服一下台灣人,居然連青蘋果也可以玩出花樣

雖然是從美國學回來的點子,但是要自行摸索出瞥步,也是沒有

那麼容易的,在外層淋上焦糖(caramel),然後再加上各式各樣的

配料,such as chocolate, almond, cookie, raisin, fig (無花果),最後這

口味真是怪怪滴,還沒吃光聽名字就很奇特了,我看我下次建議

老板弄個陳皮梅焦糖蘋果吧

http://www.caramelapples.com.tw/cetacean/

這是它的網站,有興趣的人可以去瞧瞧ㄛ

丹芳仙草//:
                                                                               
主要販賣的東西就是仙草類製品
仙草奶茶 $30/杯
仙草奶凍 $35/杯

仙草奶凍

   挖了許多仙草進杯子裡 可以選一樣料加 ex.粉圓,還有一些碎冰,再加入

一湯匙的奶茶 接下來就是最有趣的地方了,老闆再加一湯匙的仙草茶進到

杯子裡讓奶茶不會顯的那麼濃 卻也增加了仙草的口感,仙草吃起來比較像

是偏向以青草茶為底的仙草,吃起來是沒有一般仙草的濃郁與回甘

但青草茶帶出來的清涼口感,卻又是一般仙草遠所不及的,奶茶的奶味

比較重,有點偏向奶水的味道,但這時候加仙草茶的妙出就出現了,加入

了仙草茶不但使奶茶的奶腥味降低了不少,更在奶茶當中增加了清涼的口

感 使整份仙草奶凍層次更為豐富!!
                                                                               
更出乎我意料之外的是他的粉圓 屬於大顆的珍珠粉圓 嚼起來相當有彈性

但內裡卻不會出現沒煮透而黏牙的狀況,用糖水煨過的粉圓

更是從外面甜透到粉圓裡面 嚼在口中充滿甜蜜的口感

這家店的粉圓 真的要給他很不錯的評價…推薦一定要吃一下!!

腸粉(不要懷疑,這裡真的有)//:

       這個怪怪夜市真的是什麼都賣,什麼都不奇怪,我強烈懷疑

是不是大家有共識,每個月要研發出新花樣來賣,之前提過的日

式手捲,現在又變出腸粉來,姑且不論好不好吃,味道怎樣,光

是賣點就值得掏出錢來吃吃一下,我想以後要是在饒河夜市看到

法式田螺應該也不用太訝異吧