gourmeting(立志吃遍世界中)

台北饒河夜市之gourmet的天堂(中)

蝦鬆手捲//: <★★★☆☆☆☆>

這個東東大家應該很少在夜市看到吧,大多都是在港式餐廳or海鮮料理的地方才會出現,蝦鬆顧名思義就是鬆鬆的蝦子,也就是牠肌肉鬆弛,嗯,有點冷,好啦,大家應該都有吃過肉鬆吧,蝦鬆有點類似,就是把蝦子切丁的感覺,然後用美國生菜包起來吃,這邊賣的則是變成了手捲的作法,也就是海苔代替了生菜,當然這間小攤子還有賣各式各樣口味的手捲,而且料頗多,像我們那天只買了一個蝦鬆手捲,只見老闆不停地把料塞進去,本來以為一個只要兩匙,結果老闆用了四匙的料,不曉得是不是因為我們家小檸檬穿低胸小洋裝的關係;回歸正題,吃起來還可以,我想可能是因為沒有很燙口吧,感覺不夠新鮮,anyway,夜市難得吃到的東東總是要試一下。

       SORRY, 剛剛打到一半就中斷了,因為小檸檬剛剛打電話來興師問罪,說我整個下午為什麼都沒打電話給她,真是大人冤枉ㄚ還好我使出普雷撒撒嬌的招式,才安然度過難關,其它剩下的東西下次再繼續聊吧。